Momentan nehme ich ja wirklich sehr viele Termine wahr. Aber dieser Tag heute war zum Krafttanken da. Wie in den letzten Jahren zu dieser Zeit, haben wir heute zusammen mit guten Freunden unseren Quittenbaum geerntet und die reiche Ausbeute verarbeitet.
Wir haben tatsächlich über 60 Gläser Quittengelee hergestellt und anschließend habe ich für alle mein Lieblingsquittengericht gekocht.
Nun lasse ich mir weitere Rezepte einfallen, denn es sind immer noch einige Kilo Quitten übrig…
