Zum einjährigen Jubiläum habe ich mich heute Morgen in der Köpperner Honighalle mit dem Geschäftsführer Julius Schießer getroffen und ihm gratuliert. Wir haben uns über seine Erfahrungen seit der Gründung unterhalten. Ich habe viele interessante Details erfahren. Toll, was er mit seinem Team aufgebaut hat: Einen sympathischen Bioladen, Hofladen, Unverpacktladen, Veranstaltungsort mit schönem Café. Das Konzept der Honighalle passt gut zu Köppern und Friedrichsdorf insgesamt. Schön und wichtig, dass es solche Unternehmen hier gibt, weiter so!
